Выйти
Описание
Моцарелла - молодой сливочный сыр итальянского происхождения, делается на основе коровьего молока. Сыр плотный, эластичный и тягучий по своей текстуре, хорошо переносит высокие температуры, отлично подходит для пиццы.
Моцарелла является одним из самым популярных ингредиентов итальянской кухни, его добавляют в пасты, салаты, десерты, используют для пиццы или соусов.
Общие характеристики
Страна-производитель
Россия ⠀
Бренд
ФРЭСКОЧИЗ
Срок годности
120 сут.
Жирность
40 %
Вес брутто
1000 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 268 кКал / 1121,31 кДж.
Жиры — 20 г.
Белки — 22 г.
Углеводы — 1 г.
Условия хранения
от +2°С до +6°С
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорит кальция, соль пищевая поваренная, краситель Аннато.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
10
