Предлагаем Вашему вниманию комплексные пищевые смеси для сыра моцарелла и других сыров и других продуктов молочного направления. также есть смеси для термостабильной моцареллы. EasyProMT Комплексная пищевая добавка. Придает плотную упругую консистенцию. Хорошо подходит для сыра Моцарелла или белковых продуктов моцарелла. Жидкий при формовке, плотный гель в холодном виде и жидкий при повторном нагревании. на пицце. Плотная структура, растекаемость на пицце, отсутствие характерного крахмального вкуса и низкая сырьевая. Также есть смеси для термостабильной моцареллы. себестоимость. Аналог Крахмала Cheesemaker HM KMC, Likeby 11200. EasyProM1650 Комплексная пищевая добавка. Придает плотную упругую консистенцию. Хорошо подходит для имитационного плавленого продукта с сыром или со вкусом сыра с сырьевой себестоимостью от 100 руб. EasyPro Tasty 310 Стабилизатор-эмульгатор для мороженого различной степени жирности. EasyPro 301 Сухая смесь для чизкейков EasyPro Tasty 315 Комплексную смесь для загушения: сгущенного молока, десертов, пудингов, топпингов для мороженого, карамели. EasyPro Cream 320 Комплексная смесь для стабилизации консистенции кисломолочных напитков, сметаны и сметанных продуктов. EasyPro Cream 321 Комплексная смесь для стабилизации консистенции сметаны и сметанных продуктов. Применение дает густую, короткую по структуре консистенцию. EasyPro Cream 1 Комплексная пищевая добавка для творожного крем сыра. Термостабилен на горячих ролах. Оказываем в Технологическую поддержку, рецептуры, предоставляем образцы, гарантируем стабильность стабильность поставок и объемы.