Кефир жирностью 1,5% — это кисломолочный напиток, приготовленный из коровьего молока с добавлением кефирных заквасок. Кефир известен своими пробиотическими свойствами, так как в процессе ферментации создаются полезные бактерии, которые улучшают пищеварение. Он имеет слегка кисловатый вкус, и его можно употреблять в чистом виде или с добавлением фруктов, специй или подсластителей.